🍜 ย้อนวันวาน “ก๋วยจั๊บใต้โรงหนังศรีเมือง” ราคาชามละ 10 บาท – บรรยากาศคลาสสิกย่านไชนาทาวน์รามา ปี 2530
ภาพเก่าที่ทำให้ใครหลายคนอดคิดถึงอดีตไม่ได้ — “ร้านก๋วยจั๊บใต้โรงหนังศรีเมือง” ย่านไชนาทาวน์รามา เมื่อราวปี พ.ศ. 2530 บรรยากาศคลาสสิกของยุคทองแห่งโรงหนังชานเมือง กับร้านอาหารริมทางที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของความทรงจำ
ร้านก๋วยจั๊บแห่งนี้ถือเป็นหนึ่งในจุดนัดพบยอดนิยมของคนรุ่นเก่าในย่านนั้น ไม่ว่าจะเป็นวัยรุ่นที่แวะมากินหลังดูหนังรอบค่ำ หรือคนทำงานที่มาหาของร้อน ๆ รองท้องก่อนกลับบ้าน ด้วยราคาเพียง 10-15 บาทต่อชาม ก็สามารถอิ่มอร่อยได้เต็มที่ในยุคนั้น
น้ำซุปหอมกลิ่นพริกไทย เครื่องในหมูต้มจนเปื่อยนุ่ม เส้นก๋วยจั๊บเหนียวนุ่มกำลังดี และหมูกรอบชิ้นโต คือรสชาติที่หลายคนยังจำได้ไม่ลืม แม้เวลาจะผ่านไปกว่า 30 ปี แต่บรรยากาศแบบ “ร้านก๋วยจั๊บข้างโรงหนัง” ยังถูกพูดถึงในหมู่คนรักของกินเก่าย่านเยาวราช–รามาเสมอ
📷 เครดิตภาพ : David Pirmann
ภาพถ่ายนี้ไม่เพียงเก็บบันทึกช่วงเวลาแห่งรสชาติ แต่ยังเป็นหน้าประวัติศาสตร์ของวัฒนธรรม “อาหารริมทางไทย” ที่เรียบง่าย แต่อบอุ่นและเต็มไปด้วยชีวิตชีวาในยุค 80’s อย่างแท้จริง.